Precisando calcular o IBU da sua cerveja?
Sem dúvida, saber como calcular corretamente o amargor da sua cerveja é crucial para que você possa, não somente saber a quantidade de lúpulo para sua cerveja…
Mas também estimar a quantidade de IBU desejado e efetuar possíveis correções durante a fabricação dessa sua cerveja.
E, pode ficar tranquilo, porque é justamente para te auxiliar nessa etapa que criei esse artigo…
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Dúvidas acerca de como calcular a quantidade de água para a brassagem da sua cerveja? Então já pode começar a ficar tranquilo, porque neste post vou te esclarecer as principais dúvidas sobre esse tema.
Sim, encontramos na literatura cervejeira inúmeras fórmulas para se calcular a quantidade total de água para nossa produção cervejeira, todavia, neste post vou te mostrar a forma mais prática e eficiente para se chegar nesse valor.
E tem mais…
Você poderá utilizar esse cálculo mesmo quando você não tem certeza ou não sabe ainda a eficiência geral do seu equipamento. 🙂
Para começar, um dos principais fundamentos da fabricação da cerveja é justamente o planejamento.
(Sim, se você me acompanha a um certo tempo provavelmente já me ouviu dizendo isso, rs.)
E saber como calcular a quantidade de água para a brassagem é fundamental para se evitar desperdícios ou até mesmo uma possível falta dela durante o processo.
Assim, para que você possa efetuar corretamente esse cálculo é importante levar em consideração 6 pontos: