Dúvidas acerca de como calcular a quantidade de água para a brassagem da sua cerveja? Então já pode começar a ficar tranquilo, porque neste post vou te esclarecer as principais dúvidas sobre esse tema.
Sim, encontramos na literatura cervejeira inúmeras fórmulas para se calcular a quantidade total de água para nossa produção cervejeira, todavia, neste post vou te mostrar a forma mais prática e eficiente para se chegar nesse valor.
E tem mais…
Você poderá utilizar esse cálculo mesmo quando você não tem certeza ou não sabe ainda a eficiência geral do seu equipamento. 🙂
Para começar, um dos principais fundamentos da fabricação da cerveja é justamente o planejamento.
(Sim, se você me acompanha a um certo tempo provavelmente já me ouviu dizendo isso, rs.)
E saber como calcular a quantidade de água para a brassagem é fundamental para se evitar desperdícios ou até mesmo uma possível falta dela durante o processo.
Assim, para que você possa efetuar corretamente esse cálculo é importante levar em consideração 6 pontos: